miel
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APIMARA
- El 13/05/2021
- En Nuestras Mieles
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Miel de milfores: extraída en las torcas de la Bureba, una zona de abundante flora silvestre que aporta matices y aromas que se mezclan con la miel procedente de los cultivos de girasol, de color amarillo y marcado dulzor. Perfecta para endulzar tés, cafés o infusiones.
Miel de brezo: extraída en el Valle de Caderechas y Los Altos, con porcentajes de polen de brezo superiores al 40%. Es una miel de sabor intenso. -
La Peña El Cuerno
- El 21/03/2021
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Una miel que no deja indiferente, procedente de colmenas estantes ubicadas en el término municipal de Rebolledo de la Torre (Burgos), donde predominan brezales, robledales y pastizales, recolectada y elaborada de manera artesanal a finales de verano al abrigo de la Peña El Cuerno, con producciones que no superan los 500 kg anuales.
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MIEL AGUIJÓN
- El 20/01/2021
- En Nuestras Mieles
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Miel con una importante persistencia retronasal floral. Recolectada en el geoparque de "LAS LORAS" Humada, (Burgos)
¡¡Date un picotazo de placer!!
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Ada Müller
- El 29/11/2020
- En Nuestras Mieles
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MIEL ECOLÓGICA DE BOSQUE ( FOREST HONEY)
Crema de miel de brezo y roble, de color caramelo.
Batida hasta conseguir una deliciosa textura toffee.
Sabor a bosqueintenso y peculiar.
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Campaña por un etiquetado claro de la miel
- El 19/01/2019
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La Plataforma de Etiquetado Claro, de la cual la AS.API.BUR. es miembro integrante, ha iniciado la Campaña por los Derechos del Consumidor, la Apicultura, la Polinización Ambiental de las Abejas y la Diversidad de las Mieles Españolas en Change.org para asegurar la calidad del producto, mejorar la información al consumidor, así como defender la apicultura española, las abejas y su labor de polinización.
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Mercado Internacional de la Miel
- El 30/10/2018
- En Articulos
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Ponemos a vuestra disposición el revelador artículo de Ron Phipps,
Mercado internacional de la miel (684.31 KB), publicado en el American Bee Journal de noviembre de 2018, cuyo título original es "International Honey Market".Agradecemos a nuestros compañeros Juan Carlos Merino y María del Río el haber realizado la traducción del artículo desde su original en inglés.